Sulla scrivania, una vecchia agenda del tè francese. È datata 1992: certo non antica, semplicemente vecchia, ma l’ho conservata perché racchiude una miriade di informazioni, curiosità e rare illustrazioni sul mondo del tè per me sempre preziose. Alcune vorrei condividerle qui e inizio proprio da questa pagina, con una teiera da cui cadono a cascata le parole di Kawabata:

“Una riunione del tè è una comunione di sentimenti, quando dei buoni amici si ritrovano nel momento migliore, sotto le migliori condizioni”.

Un’occasione unica. Qualcosa di raro e prezioso, come l’amicizia.

Ed è per questo che questa prima pagina dell’agenda la dedico a una carissima amica che compie gli anni oggi. Un’amica del tè i cui occhi ho visto illuminarsi davanti alle botteghe del tè di Uji e dentro quel venerabile scrigno di tesori, Ippodō a Kyōto, un paradiso di profumi, che è un luogo a noi caro, con le sue antiche giare e il verde dei suoi tè, declinato all’infinito. 

 

Per Stefania.